Riz : le Sénégal envoie de baisser le prix de la production locale
Selon le blog « la voix de la vallée » le riz sera plus accessible pour le consommateur sénégalais. « L’Etat voudrait ramener le taux cumulé des droits de douane sur le riz, le Sénégal avait importé environ 1,5 millions de tonnes de riz décortiqué, pareil pour la Côte d’Ivoire. Le Nigeria, lui avait importé 2,5 millions de tonnes, les Philippines 3,1 millions de tonnes et la Chine 4,5 millions de tonnes.La Chine est la plus grande productrice au monde avec ses 214 millions de tonnes de riz paddy en 2021, suivi de l’Inde avec 184 millions de tonnes et de l’Indonésie 80 millions de tonnes. Par contre, le plus grand exportateur est l’Inde avec 21,4 millions de tonnes suivi du Vietnam et de la Thaïlande avec respectivement 6,5 et 6 millions de tonnes.
Le riz local est vendu plus cher que le riz importé (brisé). Le prix du riz local est en moyenne de 346 FCFA/kg en 2021 contre 335 FCFA en 2020 et 308 FCFA/Kg en 2019. Pour le riz indien ordinaire, il est à 308 FCFA/Kg en 2021 contre 318 FCFA/kg en 2020 et 293 FCFA/Kg en 2019.