Tshimpanga, un éleveur et producteur de viande de poulet connu sous le nom de « poule de chair », est âgé d’une soixantaine d’années, brun et de grande taille. Pour
Les principes de l’écodéveloppement peuvent aider les personnes pauvres en ressources à prendre en main leur propre destin. Le projet « Jardin et Élevage des parcelles» (JEP) est un exemple